Tuzsuz turşu


  Aaaaa tuzsuz  turşuda nasıl  oluyor demeyin.Basbayağı oluyor tuz kullanamayanlar için turşu alternatifi.Annem tansiyon hastası babam için yapıyor bu turşuyu ve bana da tabiki.Ben çok beğeniyorum ve sizlerle de paylaşmak istedim.Gelelim yapılışına


     Bu malzemeler 1 kavanoz için gerekli olan malzemelerdir.Her kavanoz için bu malzemeler kullanılır ilk önce onu belirteyim.

     
Turşuluk salatalık
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sirke
4-5 adet tane karabiber
Dereotu
Kurusoğan


   Kavanoza salatalıkları sığacak şekilde yerleştirin.Kurusoğanı bölün,dereotunu,tane karabiberleride kavanoza koyun.Sirkeyi,tuzu,şekeri de ekleyip üzerinede su koyuyoruz ve kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz.45 dakika kaynatıyoruz.Yani kazanın içindeki su kaynayana kadar.Fazla kaynatmayın tuzsuz oldukları için erime yapabilirler.

Yorum Yaz